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Centro Formación

Desde Septiembre de 1998 contamos con unas modernas instalaciones, sitas en la céntrica calle Perpetuo Socorro (Av. Goya con Pº Sagasta).

Galería de imágenes

Situación y Contacto

EN ENERO, FEBRERO Y MARZO:

CURSOS GRATUITOS PARA TRABAJADORES Y EMPRESARIOS DE HOSTELERÍA

MANIPULADOR DE ALIMENTOS (10 HORAS)

Inicio: 26 de Enero                                        Fin: 27 de Enero

Inicio: 25 de Febrero                                     Fin: 26 de Febrero

Inicio: 13 de Marzo                                        Fin: 14 de Marzo

Horario: De 16.00 a 21.00

Observaciones: Al finalizar el curso se entregará a los participantes el certificado de Manipulador de Alimentos, previa presentación de Nómina del mes del curso, recibo de autónomos o vida laboral en desempleados.  En caso de ocuparse todas las plazas tendrán preferencia los trabajadores de los establecimientos asociados a HORECA.

LA COCINA DE LAS CARNES, LAS AVES Y LA CAZA (44 HORAS)

Inicio: 11 de Enero

Fin: 1 Febrero

Horario: De Lunes a Jueves de 16.30 a 19.30

*Días 11 Enero y 1 Febrero de 16.00 a 19.30

Profesor: Joaquín Muñoz – Restaurante Uncastello.

 COCINA CREATIVA (44 HORAS)

Inicio: 3 de Febrero

Fin: 24 Febrero

Horario: De lunes a Jueves de 16:30 a 19:30

Días 3 y 24 Febrero de 16:00 a 19:30

Profesor: David Boldova –Restaurante Novodabo

COCINERO PARA EVENTOS ESPECIALES (84 HORAS)

Inicio: 23 de Febrero

Fin: 24 de Marzo

Horario: De Lunes a Viernes de 9:30 a 13:30

*El día 5 de Marzo no habrá clase.

Profesores:

Ana Mallen- Restaurante Uncastello.

Joaquín Muñoz- Restaurante Uncastello

Oscar Vicente- Restaurante El Festín de Babel.

NUEVOS PRODUCTOS Y TÉCNICAS DE ELABORACIÓN EN COCINA II (44 HORAS)

Inicio: 1 de Marzo

Fin: 22 de Marzo

Horario: De lunes a jueves de 16.30 a 19.30

            Días 1 y 22 de Marzo  de 16.00-19.30

Profesor: Raúl Ruiz – Cocinero Proyecto ALCOTEC (Alta Cocina y Tecnología.)

POSTRES Y HELADOS (44 HORAS)

Inicio: 23 de Marzo

Fin: 19 de Abril

Horario: De Lunes a Jueves de 16.30 a 19.30.

*No habrá clase los días 31 de Marzo y 5 Abril

*Días 23 de Marzo  y 5 de Abril de 16.00 a 19.30

Profesor: Joaquín Muñoz – Restaurante Uncastello.

INFORMACIÓN E INSCRIPCIONES:

Horeca Formación

C/ Perpetuo Socorro, 11 50006 Zaragoza.

Tfno.976.38.60.69 //  695.59.32.71

 Documentación necesaria para la inscripción:

• ­  Fotocopia del DNI
• ­  Fotocopia de la tarjeta de la Seguridad Social
• ­  Fotocopia de la cabecera de la nómina o recibo de autónomo del mes de comienzo del curso.

 *Los cursos son gratuitos, para poder inscribirse, los alumnos tienen que estar obligatoriamente en el convenio de Hostelería.